"يقول الزملاء أذن البحر لا يمكن إلا دقائق ستة وخمسين على نار عالية والبخار طعم وقتا طويلا مثل المطاط، وشراء اليوم اثنين من اختبار المياه". المكونات
- أذن البحر 7
- ثوم كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- مالح طعم
- بخار الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 16 يوان أذن البحر الحية. (ليس لدي سوى عمل صغيرة في وقت متأخر)
- 2 انسحبت حول الأعضاء الداخلية، لإزالة اللحم من قذيفة أذن البحر بسكين.
- 3 مع فرشاة الأسنان لتنظيف، فرشاة سوداء، وقطع السكين بالعرض. (لا تقطع أسفل)
- 4 أذن البحر قذيفة وخارج فرشاة نظيفة.
- 5 اللحم في وعاء بأمان.
- المفروم والزنجبيل أكثر قليلا من 6 الثوم إضافة القليل من الملح وتخلط جيدا الوقوف لفترة من الوقت، وضعت لغلي الثوم في Youlin الساخن.
- 7 وضع كل ملعقة من الثوم وبضع قطرات من صلصة الصويا. (إن العائلة لم البخار صلصة الصويا السمك)
- المغلي 8 عاء من الماء إلى بخار أذن النار ست دقائق.
- 9 عموم مع المفروم والبصل الأخضر تجميل من الأزرار.
- وقال 10 ابن طعم مجرد حق.