المكونات

 

طحين

 

450G

 

لحم الخنزير الصغير

 

8

 

 الخبز مسحوق المواد كمية الملح كمية كمية من الخميرة

 1 لحم الخنزير مسحوق الدقيق ممارسة لفة الخبز جاهزا

2 الخميرة مع دافئة ذابت الطحين إضافة ودلك في

3 الحارة ومكان رطب المخمرة العجين العجن العادم

4 لحم الخنزير على الجلد

5 كمية مناسبة العجين شرائط فرك

6 لفة لحم الخنزير، والسماح للوقوف لمدة نصف ساعة

7 وعاء من الماء البارد، وتغلي تتحول حريق صغير، البخار خمسة عشر إلى عشرين دقيقة، قبالة الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق

8 من أصل وعاء