المكونات

 

من الدقيق العادي

 

400 غرام

 

اليقطين

 

130 غرام

 

 المواد 150 غرام من الماء 4 جرام خميرة 50 جرام سكر

 اليقطين الخبز مكعبات اليقطين الممارسة على البخار 1

(2) والقرع على البخار الدقيق والماء والسكر والخميرة جميع مختلطة لتشكيل العجين

3 تعجن العجين التدقيق جامعة تشنغدو مرتين

4 أخذ التدقيق العادم جيد

5 ثم المتداول في ورقة وطوى فرك قطاع

6 قطع إلى كتل متساوية

7 في الشعر باخرة اثنين، الشعر الجيد اثنين من البخار لمدة 15 دقيقة بعد

8 الانتهاء