المكونات
خنزير قبل الكوع
1
بصل
كمية مناسبة
زنجبيل
كمية مناسبة
صلصة الصويا
100G
صلصة الصويا
20G
النبيذ الطبخ
20G
أحمر خميرة الأرز
الجيل الثالث 3G
الملحقات الحمضيات الجيل الثالث 3G جيرانيول 3 فصوص 2 القرفة الغردينيا والفراولة والفلفل الطويل الهيل 21 2 الخولنجان 5G اليانسون الملح النفط إلى السكر 10G 5G
جيانغ Zhouzi النهج 1 لحم الخنزير غسلها لإزالة خنزير أعلاه، غارقة لمدة 1 ساعة ثم في الماء البارد المغلي لإزالة المرفقين تلون
2 الحرارة ووك إضافة زيت الطهي، وطرح جميع البهارات الجافة، ويصبح حريق صغير التوابل البني سكوب
تمت إضافة 3 قدر طهي لحم الخنزير والمياه، إضافة الزنجبيل وصلصة الصويا الخام والأرز الأحمر والسكر والنبيذ، وتغلي النار، يقلى الزيت في الماء، افتح النفط توابل
4 الحساء لينضج لمدة 15 دقيقة ثم تتحول الحساء ينضج 2 ساعة، وإيقاف الحرارة في الملح، وتوج والسماح لينضج لمدة 5-12 ساعات لذيذ
