المكونات

 

في مسحوق

 

160 غرام

 

حار التونة

 

180G

 

الجبن العمر

 

70G

 

جبنة موتزاريلا

 

80G

 

 المواد المساعدة النفط 10ML الزيتون 90G المياه المالحة الخميرة 2G 2G الأسود الفلفل الأخضر الصغير كمية كمية مسحوق الجبن

 حار التونة البيتزا قشرة تفعل النهج الأول 1: القشرة جميع المواد في وعاء والماء إضافة.

(2) وكما جعل المعتاد يجب أن يكون الخبز العجين لينة،

حالة 3 نقل على متن الطائرة، يمكن أن يفرك على نحو سلس، دلك بدون الفيلم؛

دائرة مغلقة من العجين في التخمير حوض 4، ودرجة الحرارة 25 درجة التخمير ساعة إلى 2 مرات أكبر العجين.

5 إزالة العجين، ويعجن العادم على نحو سلس، والتفاف البلاستيك غطاء أعقاب عشر دقائق، ولفة من العجين في مقلاة فطيرة، والضغط باليد عن حجم وعاء دائري كبير، أعلى قليلا حافة العجين، والتدقيق غطاء التفاف يستمر يومين عشر دقائق.

6 وبعد التدقيق العجين بدأت تنتفخ، سد الثقب بالشوكة،

7 نشر صلصة البيتزا (القلي على البيتزا صلصة) مساعدة انتشار على القشرة لتصبح.

8 المعجنات طهي في الفرن مسخن وسط، وأكثر تحت النار 185 درجة وتخبز 10 دقيقة.

بعد 9 اتخذت الدقائق العشر القشرة، تم تعديل درجة الحرارة إلى 210 درجة مسخن الفرن إلى الاستمرار.

10 وضعت على كمية مناسبة من شرائح الفلفل القشرة الجرس، ووضع الجبن، جبنة موزاريلا (قطع نفسه مع قطع الخشنة نسبيا)، ووضع التونة حار (حساء لا المعلبة)، ووضع كمية مناسبة زيتون أسود (شرائح مقدما)، مرشوش عليه مسحوق الجبن،

11 وأخيرا، طبقة من الجبن، والجبن.

12 سوف ترسل على قرص في فرن تم تسخين وسط.

13 مضاءة مجموعة الفرن إلى 210 درجة، لإطلاق نار 200 درجة وتخبز عشر دقائق.

14 مراقبة الخبز، وعندما سطح الجبن لتكون Kaozhi التركيز اللون، ويمكن إزالتها، وهذه العملية تستغرق عشر دقائق.