المكونات

 

فطر أسود

 

20G

 

لوتس

 

150G

 

البازلاء الثلوج

 

50G

 

جزر

 

80G

 

 الثوم كمية المواد المساعدة النفط من كمية الملح كمية كمية المحار

 فطر الخضروات المقلية أثناء ممارسة 1 مقشرة ومقطعة إلى شرائح جذور اللوتس، والجزر، مقشرة ومقطعة إلى شرائح.

غسل 2 البازلاء قرصة الرأس والذيل، واليد السوداء الفطريات فقاعة إلى قطع صغيرة،

3 مقلاة ساخنة، يقلى الثوم والفطر الأسود الجزر أولا المقلية.

4 ثم صب البازلاء الثلوج ويقلب جيدا مع جذور اللوتس، فترة يمكن أن تضيف قليلا لتجنب لصق القدر.

بعد خمسة عناصر المطبوخة مع الملح وصلصة المحار التوابل!