المكونات

 

طحين

 

500 غرام

 

لحم

 

300 غرام

 

عش الغراب

 

200 غرام

 

الثوم المعمر

 

30 غراما

 

 اكسسوارات كمية من السمسم الملح النفط إلى مبلغ طعم البصل والزنجبيل كمية صلصة الصويا حق صلصة حلوة كمية مناسبة كمية مناسبة البهارات 3 غ خميرة

 الفطر 1 كبير ممارسة كعكة اللحوم جاهزة والفطر الطازج.

2 جبل من اللحم مع خلاط اللحوم.

3 غسل الفطر ومقطعة إلى قطع صغيرة.

4 الكراث غسل، وقطع إربا.

يضاف البصل والزنجبيل لحوم مفرومة 5

صلصة الصويا 6 إضافة والسمسم والملح النفط صلصة حلوة البهارات.

بعد التحريك لمدة 7 موحد، شيئا فشيئا، جلد الموجهة في قوة اتجاه واحد. [ومن العطاء ولديه ملء حساء خطوة هامة]

ثم يضاف الفطر 8 أقراص إلى اللحم.

9 بعد التحريك جيدا، إضافة الكراث. ضجة في الفطر حشو.

10 مسبقا كمية من الماء تضاف إلى الدقيق والخميرة التخمير إلى أكبر 2 مرات.

11 المخمرة العجين. لاستبعاد الهواء، في العجين من حجم موحد.

12 لتأخذ قليلا من العجين، والمتداول في سمك وسيطة، الخبز رقيقة الطرفية.

وضع 13 حشو.

14 دعمت العجين الإبهام، السبابة وموحد وثيق الأطفال ضفائر الجلد. حزمة في بون.

بعد 15 التفاف جميع شينغ إلى 15 دقيقة.

كعكة 16 إلى الباخرة لمدة 15 دقيقة بعد الماء 17 قبالة الحرارة، البخار الظاهري لمدة 5 دقائق.