"الزلابية المقلية الجزرة هي تخصص شاندونغ، هو فرك الفجل في السلك، بعد الازدحام، مزيج الماء في الدقيق، ويضاف البصل والزنجبيل، في وقت لاحق إلى كرات وضع المقلاة حتى تكتسب اللون البني الذهبي على ذلك ، يمكن كرات الفجل تكون اللحوم رئيس، وهذه المرة إلى القيام به هو رئيس ". المكونات
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- الفلفل الأبيض كمية مناسبة
- نشا الذرة كمية مناسبة
- فتات الخبز كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المواد جاهزة. -
2 الفجل نظيفة بعد تقشير الأول، ثم فرك مبشرة في السلك مع قليلا المملحة. -
3 الفجل منقع ضغط المياه، وإضافة القليل من الملح 2 بيض في الفلفل الأبيض. -
4 مع عيدان ضجة أضاف كمية من فتات الخبز. -
بعد التحريك لمدة 5 مختلط موحد بالتساوي كمية من النشا تضاف إلى درجة من الرطب والجاف. -
6 ثم أخذ كرات الفجل اليد حيلة المناسبة، وأيضا بعد كل رمز في القرص. -
7 أخذت وعاء، صب بعض النفط إلى كرات من ما يقرب من 60 عندما تنخفض الحرارة تقلى حرارة متوسطة. -
8 ضرب بلطف مع عيدان تناول الطعام وعميقة تقلى الكرة تطفو، لونها بنيا ذهبيا يمكن صيدها خارج. -
9 لذيذة، وعبق متموج الكرات الجزرة المقلية يمكنك أن تأكل.
نصائح
الفجل المقلية عند درجة حرارة الزيت مهم جدا، ودرجة حرارة الزيت هو وامتصاص النفط منخفضة جدا أن يكون أكثر من ذلك، من السهل جدا للصق وعاء، ودرجة الحرارة النفط لا يمكن فهم مع قليل تمزيقه الفجل، في المقلاة، الفجل رفعت بسرعة من أربعة أسابيع فقاعة يمكن أن تنفجر، وكرات متوسطة ستابس عيدان استخدام بلطف، لمنع وعاء معجون.
