قلّب الزبدة والسكر معًا واخفقه باستخدام خفاقة كهربائية حتى تصبح بيضاء.

أضف القليل من مسحوق الغلوتين ومسحوق الحليب إلى الزبدة المخفوقة ، وتذكر أن تنخل مسبقًا ، ثم اترك 1/3 لتجميد الثلاجة كديكور سطحي ، وعجن الباقي في عجين ، ثم ضعه في الثلاجة لمدة ساعة واحدة في الثلاجة

ثم تحضير قالب تربيت ست بوصات ، استخدم أصابعك لتسطيح العجين ، يمكنك أيضًا استخدام أداة للضغط على العجين أكثر سهولة

ثم غطي السطح بحلويات التوت (مع إضافة عصير الليمون إلى مربى التوت) ، ورش شرائح البطاطس الموضوعة في الفريزر ، وشغّل الفرن وسخّن الحرارة ، 170 ، سخن 160 ، يستغرق 20 دقيقة للخبز

عندما يحين الوقت ، يكون السطح ملونًا ، يمكنك الاستمتاع به بعد إزالة القالب! سيكون مقرمشًا جدًا بعد التبريد!