"الشارع بيع السكر كرة الثلج البالغين والأطفال الحلو والحامض يحب أن يأكل، في الواقع، متجمد الزعرور أيضا بيع 12 يوان للرطل. هل منازلهم نظيفة واقتصادية صحية وبأسعار معقولة. عادة ما تكون نسبة السكر والصقيع الماء الذي هو 2، 1، مرتبطة بطبقة رقيقة من السكر، وهذا مرتبط الجليد سمكا، حتى لا يكون هناك نسبة السكر قليلا. " المكونات
إكسسوارات
- سكر كمية مناسبة
- ماء كمية مناسبة
- الحلو والمر طعم
- مهارة الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الزعرور في استنزاف غسل الماء المالح أو جافة مع ورق المطبخ. (القصبات لا تذهب النووي) -
2 وعاء صب قليلا من الماء، إضافة السكر. -
ووصفت 3 فقاعات كبيرة من المياه. تحويل صغير السكر تغلي النار. -
4 السكر في الماء المغلي الجافة، راجع فقاعة في صغيرة، لون مرئية عندما اشعل نفسه تقريبا. -
5 صب الزعرور. -
6 تزن حوالي عاء، بحيث يكون لكل ملطخة شراب الزعرور. -
7 قبالة الحرارة، وإثارة بالتساوي مع ملعقة. -
8 يحرك باستمرار مع الرمل مجرفة سيعود. -
9 مرونة أكثر مجرفة، خزانات تبريد يصبح الجليد موحد.
نصائح
يجب الانتباه إلى الفرن، لا تغلي عجينة السكر.
