الجمبري مع مقص لمكان العين، وكذلك رئيس شوكة ومفتوحة الظهر.
ووك نظيفة مع زيت السمسم والثوم إضافة والبصل الأخضر حتى تفوح رائحته.
ثم تضاف صلصة الطماطم والسكر والنبيذ والماء ويغلي النار.
في الروبيان، ويطهى حتى القدرة على تحويل وجهه أحمر.
الصلصة جافة يمكنك طبق ما يصل.
خدمة.
