المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

200G

 

زبدة

 

80G

 

سكر

 

66G

 

مسحوق الحليب

 

20G

 

صودا الخبز

 

1.5G

 

البيض كله

 

40ML

 

Zaoni حشو

 

270G

 

 اكسسوارات كمية حق البيض كله

 زبدة نسخة معدلة من القمر نهج كعكة 1 مواد جاهزة.

2 غ زبدة خففت مرور.

أرسلت 3 إضافة السكر إلى اللون الأبيض الحليبي.

4 ثلاث مرات أضافت البيض كله (البيض إلى درجة حرارة الغرفة). في كل مرة خفق الزبدة والتكامل.

5 مختلطة بشكل موحد في حليب طريقة الضغط.

6 ميكس وضع جيد قبل الدقيق المصفى وصودا الخبز.

7 مع الطريقة الصحافة وفي العجين.

8 حشوات إلى 30 غرام.

945 غرام من العجين داخل وكيل فرعي صغير.

الضغط 10 في العجين لاتخاذ حفرة.

11 في حشو.

12 حزمة ضيقة، التكوير.

13 جميع ملفوفة كعكة القمر. 14 في قالب غير لاصقة 9 متصلة (12 قد تكون مرتبطة)، من جهة ضغط والعفن عصا صلبة.

15 جيدة كعكة الصحافة القمر.

كعكة القمر العفن الصحافة 16 مع نمط، يمكن استخلاصها نمط بالشوكة.

17 فرشاة مع البيض.

18 تقدم في مسخن الفرن 170 درجة صعودا وهبوطا وسط النار وتخبز لمدة 20 دقيقة.

19 كعكة القمر خبز السماح لتبرد في القالب.

20 كعكة القمر خبز تحسنت دون عودة النفط والسماح لتبرد لالصالحة للأكل.