المكونات

 

ضلوع رقيقة

 

400 غرام

 

الفجل الأبيض

 

1

 

 البقدونس اثنين من مواد الحضض 6 غرام ملح 1 ملعقة كبيرة زيت 3 قطرات من الزنجبيل والبصل الخمور 5 ز

 جمال الروح الأضلاع ممارسة حساء 1 الأضلاع نظيفة

2 وعاء في الماء، ويضاف البصل الأخضر الأضلاع، والنار ليغلي

بعد 3 يغلي، وغسلها عدة مرات بالماء لإزالة

4 في طبق خزفي

5 إضافة الزنجبيل

6 والخمور في الماء، والنار لتغلي، تتحول صغيرة ينضج 1 ساعة

7 الجزر مقشر، وتنظيفها، وقطع الظهر

8 جيدة الحساء ورقة والملح، ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة على الاستمرار

9 بعد الحساء الجيد، وملء، إضافة البقدونس، الحضض الصيني، قطرات زيت السمسم