المكونات

 

الفطائر

 

نصف ورقة

 

ملفوف

 

نصف

 

 اكسسوارات كمية من البصل والثوم الملح حسب الذوق كمية مناسبة من صلصة الصويا كمية السكر الأبيض الأيمن من كمية الزنجبيل

 المقلية نهج كعكة 1 المكونات: الخبز، والملفوف، والثوم، والزنجبيل.

2 تمزيقه الكعكة.

3 غسلها وتمزيقه الملفوف والبصل والثوم واللحم المفروم على التوالي.

وضع 4 مقلاة زيت قاعدة قليلا، ويضاف البصل والزنجبيل، نصف الثوم المفروم.

بعد 5 ضجة نكهة اثارة، إضافة الملفوف المفروم الأسلاك مقلية.

6 القلي الملفوف لينة قليلا، ويضاف الملح بحسب الذوق.

7 إضافة قليل من السكر إلى طازجة الذكر.

8 إضافة صلصة الصويا.

9 بعد ضجة قطع بالتساوي في كعكة غزل ضجة بالتساوي.

في مقلاة 10 قبل الثوم المتبقية.

بعد 11 يضاف الثوم وإيقاف الحرارة، واستخدام الحرارة المتبقية وتخلط جيدا.