المكونات
لحم خنزير
300G
فلفل أحمر
3
تعليق الفلفل
8
11/2 المواد ملاعق فول الصويا Jifen ملعقة زنجبيل 3 الثوم الثوم مبلغ نشا الذرة وصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة
ممارسة لحم الخنزير 1 صغير مزرعة لحم الخنزير استعداد والفلفل الأحمر والفلفل هانغ، والثوم، والثوم، والزنجبيل، وغسل الوقوف.
2 شرائح لحم الخنزير، والفلفل الأحمر لوحة قطع اختال، وقطع لوحة اختال هانغ الفلفل، والزنجبيل قطع سلك سميك، وقطع Paisui حبيبات الثوم، الثوم ورقة بيضاء مائلة الثوم قطع (عندما لحم الخنزير شريحة، وقطع بعض رقيقة قدر الإمكان)
3 وضع وعاء قليل من الزيت، عندما Qicheng الزيت الساخن، وعاء لحم الخنزير، القلي تغيرت إلى الأبيض، إضافة الزنجبيل، حبيبات الثوم، ويقلب بالتساوي، في كمية من النبيذ.
4 لحم الخنزير المقلية الرطوبة يجف تقريبا، ووضع كمية مناسبة من صلصة الصويا والاستمرار في تحريك النار.
5 بعد كل لون لحم الخنزير موحدة، إضافة الفلفل الأحمر والاستمرار في تحريك النار
6 الفلفل الأحمر صغيرة سكوب خمس أو ست عند طهيها، إضافة الفلفل هانغتشو، وكمية مناسبة من الملح وصلصة الصويا والاستمرار في تحريك النار. (هانغ الفلفل هو العطاء، حتى يعود مرة أخرى إلى أسفل، ووضع الكلمات معا، هانغ الفلفل طهي تماما، وبطبيعة الحال، إذا كنت تستخدم الفلفل الأخضر أخرى، يمكنك وضع معا)
بعد 7 هانغ الفلفل إلى تحريك لمدة 20 ثانية، والثوم، والكراث إلى الأبيض، ومسحوق الزهر الدجاج، وإثارة بالتساوي، رشاقته ذلك، فإنه يمكن وعاء.
8 كاملة
