المكونات

 

الباذنجان طويل

 

300G

 

لحم مفروم

 

50G

 

 سواغ 15G الثوم طبخ الطعام الجيل الثالث 3G 10ML النفط 15ML السكر

 الحساء مفروم ممارسة الباذنجان والثوم وإعداد الطعام، والباذنجان قطع الفرن، ثوم مفروم

2 ووك الساخن صب الزيت، إضافة نصف الثوم ومقلي

3 اللحم المفروم إلى اللون جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية

4 إضافة الباذنجان ويقلب جيدا تتحول حريق صغير

5 ضع صلصة الصويا

6 إضافة السكر ويقلب جيدا، ويترك على نار خفيفة لمدة عشرة حريق صغير في الوسط ليقلب عدة مرات لمنع عموم عصا

7 مفروم باذنجان مطهو جيدا، بعد المقلاة وتخدم يرش مع الثوم المفروم