"الأطفال طبطب يحبون أكل الخبز والحليب والخبز الحلو الطفل يفضل، للقيام ببعض الليل عندما يأكل الأطفال وجبة الإفطار." المكونات
- طحين 300 غرام
- حليب 165 غرام
- خميرة 3 ز
إكسسوارات
- حبيبات السكر الأبيض 30 غراما
- حليب طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الخميرة والحليب والسكر في برميل الخبز والخميرة تذوب. -
2 يضاف الدقيق إلى صانع الخبز، وذلك باستخدام القوائم والوجه والوجه 10 دقيقة. -
310 دقيقة لإكمال السطح والعجين. -
410 دقيقة لإكمال السطح والعجين. -
اكتمال التخمير 530 دقيقة مجموعة لاحقة. -
سيتم اتخاذها 6 من العادم في العجن. -
ستتخذ 7 من العادم في العجن. -
طوى من قبل أقل 8، عندما طوى لجعله ضيق. -
9 قطع الى قطع صغيرة. -
DF-10 في وعاء متعددة الوظائف تثبيتهم لمدة 25 دقيقة. -
11 هذا هو تثبيتهم حالة جيدة. -
وعاء البخار الماء البارد لمدة 20 دقيقة في 12. -
13 بعد غطاء كان يقطر الوجه مملة خمس دقائق، FIG النهائي.
نصائح
1. الخبز بعد تشكيل الثانوي يجب تثبيتهم، التدقيق مكان على البخار الكعك شوان بما فيه الكفاية مرنة لينة. 2. الكعك لا البخار على الفور غطاء الوجه لتغطية بدء مملة أخرى بعد 5 دقائق.
