- أوراق الثوم الكمية المناسبة
- الفلفل الأحمر الكمية المناسبة
- ملح الكمية المناسبة
- السكر الكمية المناسبة
- جوهر الدجاج الكمية المناسبة
- حار متوسط المذاق
- مخلل حرفة
- أيام استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
-
1 حضري أوراق الثوم واغسلها
-
2 ورقة ثوم ، مقطعة إلى أقسام
-
3 ـ ضعه في الشمس لمدة يوم
-
4 ملح ليوم واحد
-
5 أضيفي الفلفل الحار وجوهر الدجاج والسكر واخلطيهم جيدًا
-
6 تنقع لمدة نصف ساعة حسب الرغبة
-
7 جاهزة للأكل
-
8
