"لم أشتري أي طعام اليوم. قررت أن أتناول النقانق والأرز المقلي على الهليون لتناول طعام الغداء فقط! أردت أصلاً صنع الأرز الذهبي ، ولا أعرف ما إذا كان صفار البيض ليس أصفرًا بما يكفي. لا يزال هناك المزيد من الأرز! لا يوجد لون ذهبي ، لكن طعمه جيد ! " المكونات
- بيض 2 قطعة
- أرز بقايا 1 وعاء
- نبات الهليون 3-5 جذور
- سجق 1 جذر
اكسسوارات
- شيان شيانغ المذاق
- يقلى براعة
- عشرون دقيقة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 أزل الأوتار القديمة من الهليون واصنع النقانق بنفسك. -
يُضاف صفار البيض إلى 2 أرز ويُخلط جيداً. -
3 قطع من الهليون والنقانق. -
4 ضعي الزيت في وعاء الطهي وقلبي النقانق. -
5 اقلي الرائحة الزيتية قليلاً. -
6 ضع النقانق على الجانب بملعقة واسكبها في بياض البيض. -
7 يسكب الأرز ويقلب لمدة 2-3 دقائق ، يضاف الهليون ويقلى لمدة عشرات الثواني. -
8 أضف القليل من الملح أو صلصة الصويا للموسم. -
9 يقلب جيدا. -
10 إنها عطرة جدا ، ابدأ الأكل. -
11 أرز مقلي بسيط للغاية ، كيف لا تتعب.
نصائح
1. بعد إزالة الأوتار القديمة بسكين التقشير في جذر الهليون ، الطعم جيد جدًا. 2. خطوة خلط صفار البيض والأرز يمكن حذفها ، مبعثر البيض كله هو نفسه. 3. السجق حار ويأتي بزيت أحمر ، إذا كان لديك لحم خنزير وسجق عادي ، يمكنك وضعه وتلوينه.
