"يتم إحضار حبوب الصويا التي صنعتها سيدة عجوز في الثمانينيات من المنزل لأكلها. رأيتها وأخذت لدغة. ونتيجة لذلك ، لم أوقف المكابح. لقد ذاقت كل الوقت وتذوقت نصف وعاء. إنها لذيذة للغاية! لذا عليك أن تفعل كل ما في وسعك لتتعلم هذه الوصفة بنفسك. واليوم ، أراني صديقي القديم شيئًا ما ، والتقط صورًا للجميع ، وسيصنعه الجميع في المرة القادمة. سيتم نشر وصفات الأجداد للسيدة العجوز على نطاق واسع " مكونات
- فول الصويا المبلغ الصحيح
- ورطة المبلغ الصحيح
- بصل أخضر شجرتين
اكسسوارات
- جلد الروبيان حفنة
- سمكة صغيرة مملحة المبلغ الصحيح
- زيان زيان المذاق
- يقلى براعة
- عشرون دقيقة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 اغسل فول الصويا بالماء النظيف ، وانقعه مسبقًا -
2 نقع بين عشية وضحاها ، عندما تكون فول الصويا كبيرة بما يكفي للتحكم في الرطوبة -
3 ضع المخلل المتبل في الصلصة ، هل رأيته مع الأصدقاء؟ -
4 مخلل مقطع -
5 حبات من الكراث المفروم -
6 ضع كمية مناسبة من الزيت النباتي في الوعاء للتسخين -
7 ضع حبوب الصويا -
8. يقلى حتى يتجعد جلد فول الصويا ويصبح تكبيره أصفر. تستغرق هذه العملية بضع دقائق ، لا تقلق -
9 نسكب الزيت ونقلب البصل الأخضر المفروم -
10 يقلب في المخلل -
11 أضيفي قريدس الروبيان وقلّبي -
12 أضف السمك الصغير المملح وقلبه بالتساوي -
13 الصورة النهائية ، تناول فول الصويا المقرمش وليس صعبًا أثناء السخونة ، ضعها جانبًا وتناول الطعام مرة أخرى ، تميل فول الصويا إلى أن تكون أكثر مطاطية وأكثر عطرة.
