المكونات
البطاطس
450G
سواغ كمية الملح في كمية MSG من النبيذ فرعي كمية زيت الثوم كمية الجزر
غسلها الحرير البطاطا المقلية والبطاطس تمزيقه، والنهج 1، وكمية من الماء في وعاء والملح إضافة إلى أن يذوب الملح، وسلك البطاطا في ماء مملح ينقع لمدة نصف ساعة.
غارقة سكب 2 البطاطا الأسلاك غربال إلى استنزاف المياه.
بعد الفرعية مقلي زيت الثوم في وعاء 3.
4 الحرير في البطاطس تقلى ذلك.
5 يرش القليل من الملح ويقلب جيدا على نار مفتوحة طهي.
6 النبيذ ثم إضافة كمية مناسبة من MSG ويقلب جيدا.
7 نقل لوحة وخدمتها.
