متوسطة الحرارة، صب لبن جوز الهند.
يضاف الماء والسكر مع التقليب ببطء.
يطهى حتى تبدأ فقاعات صغيرة على أن تتخذ، فورا إيقاف الحرارة، ووضع مسحوق الجيلاتين.
مع التحريك قليلة، والسماح نقع مسحوق الجيلاتين 10 دقائق ثم يقلب.
قطع الفاكهة إلى ساحة صغيرة وضعت بسرعة جولة هش.
بعد حليب جوز الهند والسماح لتبرد، صب هش.
وضعت في ليلة وضحاها الثلاجة.
صب بعناية على طبق جوز الهند المجمدة، قالب مثالي.
كبيرة مفتوحة الفم لتناول الطعام * ^ _ ^ *
