"غداء تغذيه مع وعاء فطر ضلع لحم الخنزير سمعت الرجل العجوز يقول أن تناول أربع أرجل (ماشية ، خروف ، خنزير) أسوأ من ساقين (دجاج وبطة) ، ساقين أسوأ من ساق واحدة (فطر) ، ساق واحدة أسوأ من بدون أرجل (سمك) ~ تحدث عن القيمة الغذائية للفطريات: 1) غنية بمحتوى البروتين ، والفطر المجفف حتى 40 ، وغنية باللايسين الذي ينقصه الحبوب 2) محتوى قليل من الدهون 3) محتوى منخفض من الكربوهيدرات ولكنه غني بالألياف الغذائية 4) نسبة عالية من البوتاسيوم 5) يحتوي على الإنترفيرون ومواد أخرى ، يمكن أن تحارب السرطان لذا ، يعد طهو بعض الفطر في الشتاء خيارًا صحيًا جيدًا ~ " مكونات
- أضلاع لحم الخنزير 100 جرام
اكسسوارات
- فطر شيتاكي 5
- فلوتوليبس Flammulina 100 جرام
- كوبرينوس كوماتوس 2 قطعة
- عظم الجنبة 100 جرام
- فطر أبيض 100 جرام
- جمبري أبيض 100 جرام
- ملح 5 جرام
- استراغالوس 5 جرام
- الجينسنغ شجرتان
- زيان زيان المذاق
- يخنة براعة
- ثلاثة أرباع مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 لف الجينسنغ والأستراغالوس في أكياس الشاش للاستخدام -
2 يخنة لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق إضافية ويضاف الجمبري الأبيض إلى المقلاة -
3 ضعي الكمية المناسبة من الماء في الوعاء ، ضعي الأضلاع أولاً ، وحركي كيس الجينسنغ لمدة نصف ساعة -
أضف الفطر بعد 4 ساعات ونصف -
5 استمر في الغليان لمدة 10 دقائق ، وقم بإزالة الرغوة في الأعلى ، وأضف كمية مناسبة من الملح واخلط جيدًا -
6 يخنة لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق ويضاف الروبيان الأبيض إلى المقلاة -
هناك مواقد كحول صغيرة في 7 منازل يمكنك تناولها أثناء الطبخ ~ -
8 التغذية اللذيذة -
9 الشتاء person شخص واحد ، وعاء واحد ، وعاء واحد
نصائح
Duo Yun Min Sui Nian: لأن كعك اللحم قد وصل للتو إلى عمر الجسم الطويل ، لذلك يتم إضافة بعض الأعشاب الصينية إلى وعاء الفطر. عادة ، عند طهي هذا القدر ، لا يتم إضافة أي توابل أخرى باستثناء الملح ، لذلك يكفي طهي بعض الفطر معًا ~
