مكونات

 

تاريخ

 

150 غ

 

الأرز الدبق

 

70 غرامًا

 

 إكسسوارات روك سكر 50 جم سكر أبيض 15 جم أوسمانثوس 2 جم سمسم أبيض 10 جم

 ممارسة أرز الأوسمانثوس الدبق 1 مواد تحضيرية

2 تمور حمراء نظيفة ، نقع في الماء النظيف لمدة ساعة واحدة

3 استخدم أنبوب القلم لإزالة قلب التاريخ

4 مواعيد مجوفة

5 قشر التمور الحمراء ، قطعها عموديا بسكين ، فقط قطع الفم ، لا تقطع

قم بإذابة 15 جرامًا من السكر الحبيبي الأبيض في 40 جرامًا من الماء الدافئ وصب الماء في دقيق الأرز اللزج.

7 Hecheng في كرات الأرز اللزج لينة

8 اسحب قطعة صغيرة وضمها إلى شرائط طويلة

9 يُحشى أرز الدبق في التمر الأحمر

10 بعد الحشو بالتسلسل ، يكون النموذج الأولي لتاريخ الأرز اللزج جاهزًا

11 تكبير نصف وعاء من الماء في القدر وإضافة السكر الصخري

12 سكر صخرى مذاب تماما ، يغلي الماء

13 ضعي التمر الدبق في الغليان ، على نار متوسطة لمدة 10 دقائق

14 حتى تنخفض كمية الماء ببطء ، يبدأ الحساء في الالتصاق

15 يرش أوسمانثوس في

16 حبة سمسم بيضاء

17 قلبي جيدًا وأطفئي النار