مكونات
بيضة
2 قطعة
معجون الفول
نصف وعاء
فلفل أخضر
1
جزرة
1
خيار
1
الفجل في قلبي
1/4
المعكرونة
1 حزمة
إكسسوارات الفول السوداني والبصل الأخضر والزيت MSG
ممارسة المعكرونة المقلية مع بيض الخضروات 1 قم بإعداد وعاء صغير من صلصة فول الصويا ، لقد صنعته بنفسي ، لذا فإن الطعم صحيح بشكل خاص.
2 مكعبات الفلفل الأخضر ، أفضل الفلفل العملي ، لكنني لا أستطيع أكل الفلفل الحار ، لذلك تغيرت إلى الفلفل الأخضر ، لكن الطعم لا يزال جيدًا جدًا.
3 بصل أخضر مفروم ، استخدم البصل الأبيض.
4 تكسر البيض ويوضع جانبا ، إذا كنت ترغب في تناول الصلصة بنكهة ثقيلة ، أضف بيضة واحدة ، وإذا كنت ترغب في تناول أخف ، أضف بيضتين.
5 قلبي البيض أولًا ، وافركيهم ، ولا تسحقيهم أيضًا.
6 احتياطي للاستخدام.
7 ضع الزيت الأساسي في القدر ، أكثر قليلاً ، الزيت ساخن ، ضع وعاء البصل.
8 بعد خروج العطر ، أضيفي الفلفل الأخضر وقلبي حتى لا تترك معجون البصل الأخضر ، هناك معجون ، سيتغير طعم هذا الإناء.
9 بعد قطع الفلفل الأخضر ، اسكب معجون فول الصويا ، أطفئ النار ، وقلّب مع درجة الحرارة المتبقية.
10 ضع البيض.
نقلي المقلاة حتى تمتزج الصلصة مع الزيت ، ولا تحتوي الصلصة على رائحة الفاصوليا ، مع تتبيل MSG.
12 احفظ الصلصة واتركها جانبًا.
13 اجلب الماء إلى القدر.
14 اطبخي النودلز جيدًا (لأن والدتي تحب طهي النودلز القديمة ، لذلك أنا أطبخها بشكل سيء).
15 ضع الخيار والجزر والقلوب الممزقة في المعكرونة.
16 قم بإعداد خمس عطور لطهي الفول السوداني (هذا هو المطبوخ من قبل).
17 ضعي النودلز في وعاء كبير ، ضعي الخضار والفول السوداني على النودلز ، اخلطي صلصة البيض واستمتع.
