1. اغسل أرجل الدجاج ، وإزالة المسامير وتوضع جانبا.

2. وعاء الماء البارد ، يضاف شرائح الزنجبيل ، البصل الأخضر ، نبيذ الطهي والماء المغلي

3. دحرج وأزل الماء البارد للاستخدام.

4. صب الكمية المناسبة من زيت الذرة في القدر ، أضف السكر الصخري لقلي سكر التمر

5. ضعي أقدام الدجاج واقليها بالتساوي.

6. أضف نصف علبة بيرة.

7. يضاف الملح ، ثلاثة عشر بخور ، استهلاك الزيت ، صلصة الصويا للمأكولات البحرية ، صلصة الصويا لإضافة كمية مناسبة من الماء ، يجب أن يتجاوز الماء أرجل الدجاج. .

8. طهي ببطء على نار خفيفة ، وأخيرا جمع العصير على النار

9. أقدام الدجاج اللذيذة تأتي. هذا هو اللون هاهاها.