مكونات

بطاطا حلوة بنفسجية

100 جرام

بطاطا حلوة

100 جرام

المقرمشات

1 مربع

2 بيضة 30 جرام طحين

كيف تصنع كعكات البطاطس ذات اللونين 1 اطبخ البطاطا الحلوة الأرجواني على البخار ، قشرها واهرسها في مهروس.

2 اطبخي البطاطا الحلوة على البخار ، قشريها واهرسيها حتى تصبح مهروسة.

3 اخفقي البيض وأضيفي ملعقة صغيرة من الدقيق لعمل معجون بيض.

4 تُسحب البطاطا الأرجوانية المهروسة والبطاطا الحلوة المهروسة إلى كرات صغيرة.

5 خذ قطعتين من البسكويت ، ضعي البطاطا الأرجواني المهروسة والبطاطا الحلوة المهروسة ، وشكلها.

6 علق طبقة من خليط البيض.

7 اقليها في المقلاة حتى تصبح ذهبية اللون وقشرة.