"نبات الزنجبيل مطهو ببطء بطة، محلية الصنع طبق هاكا الكلاسيكية، بطة الانصهار رائحة العطر الزنجبيل، وخلق الخاصة، لا تنسى، لا يوصف، طعم لطيف. " المكونات
- لحم البط مسكوفي 500 غرام
- نبات الزنجبيل 200 غرام
إكسسوارات
- نفط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- دجاج قليلا
- بيرة 1 زجاجة
- الفول السوداني 100 غرام
- مالح طعم
- خنة الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
غسل قطع البط إلى قطع 1 غارقة مع موقف البيرة. -
2 الزيت الحار في مقلاة، يقلى الزنجبيل أبردين. -
3 تحت البط والسكر الاستمرار في القلي. -
4 إضافة كمية مناسبة من الماء، والبيرة، والفول السوداني ويترك على نار هادئة. -
5 عندما ينضج، وضبط التوابل وصلصة النار، ويرش مع زيت السمسم قليلا. -
6 لوحة القومية.
