1. يغسل ويقشر صدور الدجاج ويقطع إلى نصفين
2. قطع إلى شرائح رقيقة بسكين
3. قطع كل صدور الدجاج بالتسلسل
4. ضعي صدر الدجاج في القدر ، أضيفي الكمية المناسبة من الملح ، خلاصة الدجاج ، صلصة الصويا ، نبيذ الطبخ ، الملح والفلفل ، ثماني توابل مسحوق ، مسحوق فلفل ، زيت ونقع لمدة ساعة.
5. قطع السجق والجزر والخيار إلى قطع صغيرة واتركها جانبا.
6. صب كمية مناسبة من الماء في الوعاء واطهيه بالزيت والملح ، ثم يضاف الجزر والخيار والبيض.
7. اسكب البودرة المقلية في وعاء وأضف كمية مناسبة من الزيت والماء واخلطها في معجون
8. تحضير جميع المكونات
9. خذ قطعة من الدجاج
10. ضعي خيار ، جزر ، نقانق لحم الخنزير
11. نشمر بإحكام ،
12. اصنع جميع لفائف الخضار والدجاج ، ضعيها في الخليط وغطيه بالتساوي بطبقة من الخليط
13. صب الكمية المناسبة من الزيت في المقلاة واطهيها حتى تصبح الدجاج ساخنة 50.
14. حريق صغير ومتوسط إلى أصفر ذهبي
15. أزل الزيت المصفى واتركه جانباً
16. قطع إلى قطع صغيرة وخدمتها
17. الرسم النهائي
18. اضغط على الكاتشب أثناء تناول الطعام.