بيتزا مشروم بالعسل و سجق بيكون - الطعام الصيني

فطر ، 9 ذرة ، نصف جرام ، لحم مقدد ، 4 نقانق من لحم الخنزير المزجج بالعسل ، 2 فلفل أحمر ونصف أصفر ، دقيق عالي الغلوتين 250 جرام ، 6 جرام زبدة ، 30 جرام سكر ، 30 جرام ، 3 جرام طعام ، ملح جبنة موزاريلا 220 جرام صلصة طماطم كمية معتدلة من الطعام 125 جرام ماء دافئ
  • 1. قطع الفطر إلى شرائح ، وقطع الذرة إلى مكعبات ، وقطع الفلفل الأحمر والأصفر إلى دوائر ، ولحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير وشرائح لاستخدامها لاحقًا.

  • 2. ضعي الدقيق والسكر والملح في دلو آلة الخبز ، وأذيبي الزبدة في الماء وأضيفيها إلى الدقيق ، وأضيفي الخميرة إلى الدلو مع الماء الدافئ لإذابة الخميرة. اضغطي على برنامج خلط العجين الأوتوماتيكي

  • 3. بعد عجن العجين ، اضغطي على برنامج تخمير العجين.عند انتهاء التخمير ، سلمي بعض الزيت لسحب العجين وعجنه وطرده ، واتركيه يرتاح لمدة 15 دقيقة

  • 4. عندما ينتهي الباقي ، وزعي ورق القصدير على صينية الخبز ، وضعي الزيت واعجنيه يدويًا على شكل كعكة ، ثم اثقبي الثقوب بشوكة ، ثم سخني الفرن لمدة 180 دقيقة لمدة 10 دقائق

  • 5. في الفرن المسخن ، ضعي البيتزا واخبزيها لمدة 7.8 دقيقة ، اخرجيها ولمس صلصة الطماطم بالتساوي ، وزعي طبقة من جبنة الموزاريلا ، وزعي الفطر ، وحبوب الذرة ، ولحم الخنزير المقدد ، والفلفل الأحمر الأصفر واخبزيها لمدة 20 دقيقة

  • 6. بعد الخبز لمدة 20 دقيقة ، أخرجها وافرد طبقة من جبن الموزاريلا ، فقط اخبزها.