المكونات

 

تفاحة

 

1

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

50G

 

زبدة

 

20G

 

سكر

 

30G

 

 اكسسوارات كمية من العسل المياه

 ارتفع التفاح ممارسة 1 غسل التفاح، مقطعة إلى شرائح رقيقة.

2 وعاء في الماء، وإضافة السكر ويطهى.

3 التفاح إلى لينة المغلي رقيقة، ويطهى لمدة دقيقة أو نحو ذلك، إزالة واستنزاف.

4 منخفضة ناحية عجين الدقيق مع الزبدة.

5 شراب عن طريق إضافة كمية مناسبة من الماء يعجن العجين.

6 لفة في العجين رقيقة.

قشر وقطع إلى شرائح 7 السطح.

8 تأخذ فترة طويلة، شرائح التفاح تتحول تراكب في وضع جيد، ويمكن وضع شريط ثمانية وسبعين.

9 تدحرجت ببطء من نهاية واحدة إلى الطرف الآخر، ومن ثم وضعها في قالب.

10180 درجة الفرن لمدة 30 دقيقة. خبز فرشاة العسل خمس دقائق.