المكونات

 

لحم خنزير

 

500G

 

ذرة

 

150G

 

 الملح 12G السكر 50G سواغ 2G الغلوتامات أحادية الصوديوم صلصة الصويا كمية 10G من النبيذ كمية غلاف

 غسلها لحم الخنزير الذرة ممارسة الأمعاء غلاف 1 الأملاح اشترى، ينقع بالماء

2 أول نظيفة لحم الخنزير، والمياه الجافة، ووضع لحم الخنزير المفروم

3 لحم الخنزير قص، وتحميلها في وعاء المروج والذرة والتوابل إلى انقع تحريك 2 ساعات

وكمية مناسبة من غلاف 4، عن طريق حقنة شرجية أو غيرها من المساعدات منقع أغلفة لحم الخنزير النكهة تدفقت، وقال انه أو انها تفضل لربط طول حبل

بعد 5 توقف تجف قليلا بينما التصميم، وقطع مع مقص

6 وعاء في الماء، إضافة الفرعية السجق المطبوخ

7 وبدأ في تناول الطعام