المكونات

 

فطر

 

300G

 

الملفوف الصيني

 

150G

 

 كمية الاكسسوارات كمية النفط في كمية مناسبة من الملح وصلصة الصويا صلصة المحار من البصل كمية مناسبة من MSG الحق في مبلغ من كمية مناسبة من الفلفل والثوم

 الفطر المقلي ممارسة الملفوف 1 الفطر اختيار نظيفة

2 وعاء بلانش ماء يغلي الفطر

3 فطر جيد المغلي فوق النسخ الاحتياطي استنزاف المياه الباردة

4 شريحة الملفوف والبصل والثوم، مفرومة فرما ناعما

5 الزيت الساخن، إضافة مكعبات البصل الأخضر مقلي

6 إضافة الملفوف ويقلب

7 إضافة مسحوق الفلفل ويقلب جيدا

8 في كمية من صلصة الصويا ويقلب جيدا

9 في Cheuk الفطر جيد القلي

10 في كمية من صلصة المحار ويقلب جيدا

11 إضافة الملح إلى الذوق

12 وأخيرا، يضاف الثوم ويقلب جيدا MSG