المكونات

 

الملفوف الأرجواني

 

200G

 

 اكسسوارات كمية مناسبة من ملح الطعام لتذوق زيت كمية الثوم

 1 الثوم ممارسة الأرجواني والملفوف الملفوف الأحمر جاهزة والثوم.

غسل 2 الملفوف الأرجواني، وقطع خيوط، خيوط قشر الثوم.

3 وعاء تسخين النفط، والأسلاك انفجار البيستو.

4 صب الملفوف الأرجواني، ويقلب بسرعة بدوره.

5 إضافة الملح ويقلب جيدا.

6 المقلية الملفوف الأرجواني، وضبط التوابل تصب في طبق.