المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

15G

 

حبيبات السكر الأبيض

 

20G

 

زبدة

 

10G

 

بيضة

 

1

 

 اكسسوارات السمسم 10G

 السمسم مكونات البيتزا على استعداد لممارسة 1. أقل الطحين والزبدة والسكر والبيض وبذور السمسم الأبيض

تم إضافة 2 أرسلت البيض الخام رغوة بيضاء على الاستمرار في تمرير السكر الأبيض الثالث

3 مواصلة الجلد البروتين لبدء تصبح سميكة، تظهر رغوة كثيفة نسبيا، ثم تضاف ثلث السكر

4 ومن ثم مواصلة الضرب للخطوط وقت يظهر بروتين، إضافة ما تبقى من الثلث السكر

5 بروتين الرغوة الجافة لتمرير، عندما خفقت رفع، البروتين يمكن استخلاصها من زوايا منتصب قصيرة

6 فرزت الدقيق

7 الزبدة المذابة كتيمة

8 تضاف الزبدة المذابة وتخلط قطع أسفل، وليس دائرة معينة.

9 إضافة نصف السمسم ضجة البيضاء.

10. تطبيق ورقة شحوم النفط قليلا، مع ملعقة إلى لزجة لاصقة صغيرة مستديرة توالت أرق.

11 ثم متناثرة على سطح النصف الآخر من السمسم سخن الفرن إلى 150 درجة 13 دقيقة.

12 الفطائر السمسم المحمص، متموج لذيذ