1. إعداد المكونات.

2. اغسل البطاطا الحلوة الأرجواني وقطعها واطبخها في قدر بخاري.

3. اسكب الأوسمانثوس المجفف في الوعاء وأضف السكر والبثور لبعض الوقت.

4. اضغط البطاطا الأرجواني على البخار في الطين ، وضع القليل من السكر الأبيض وتخلط جيدا.

5. يضاف دقيق الأرز اللزج إلى معجون البطاطا الأرجواني ويخلط جيداً.

6. يضاف الماء المغلي والماء أوسمانثوس مع التحريك أثناء الإضافة.

7. بعد الخلط ، ضعيه في قدر بخاري وغطيه لمدة 10 دقائق.

8. المس القليل من زيت الطهي في يدك واسكب كعكة البطاطا الأرجواني على البخار.

9. يضاف دقيق الأرز ويعجن لمدة أطول.

10. قسم الكعك العجين إلى حجم كبير تقريبًا ، مضغوطًا إلى شرائح طويلة.

11. قم بالبخار في قدر بخاري لمدة 8 دقائق أخرى.

12. أخرج الكيك على البخار.

13. لمس العسل.

14. لفة على معجون جوز الهند مرة أخرى.

15. هل تبدو لذيذة؟

16. الرسم النهائي.