جيانغ Zhouzi - الطعام الصيني

لحم الخنزير 25G الفلفل الحار غرام الطعام الفلفل 5G اليانسون 3 الغضب صحن 40G ملح الطعام إلى 2 ملعقة طعام MSG 1 ملعقة صغيرة من غرام دجاج الغذاء 1 ملعقة من صلصة الصويا 2 ملعقة طعام صلصة الصويا 4 ملاعق النبيذ 2 ملعقة طعام سكر 6 المرحلة غراما من المواد الغذائية
  • تم سكب 1. الخنزير لحم الخنزير نظيفة نظيفة إزالة unremoved بالنار، ثم تنظيف كمية من الماء في وعاء لإزالة الكوع الأسماك الدموية. (مقطعة إلى قطع صغيرة لتسهيل لذيذ)

  • 2. ضع المجففة قسم قطع الفلفل الحار.

  • 3. إعداد 1/3 حزمة وعاء المادة القاع.

  • سكب 4. كمية مناسبة من الزيت في وعاء، ودرجة حرارة منخفضة.

  • 5. الفلفل الحار والفلفل ضجة في وعاء.

  • 6. ثم يضاف السكر واليانسون مواصلة يقلب حريق صغير.

  • 7. إضافة حرارة منخفضة لا تزال يقلب وعاء المادة القاع، نكهة تحريك أضاف صلصة الصويا وصلصة الصويا والنبيذ الطبخ.

  • 8. ضع حساء لطهي لحم الخنزير الدهون والخالي من رغوة العائمة، في وعاء.

  • 9. إضافة الملح والدجاج، MSG، التوابل.

  • 10. الهالوجين وعاء ويضاف حزمة المادية، وتحويل النار يغلي الماء.

  • 11. يغلي في وعاء.

  • 12. كتلة الكوع من قبل كتلة في وعاء.

  • 13. عدد قليل من لحم الخنزير مرق متوسطة الحرارة.

  • 14. يغلي النار، وتغطية غطاء والحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة نصف ساعة.

  • 15. قبالة الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة نصف ساعة، الأول عدم إزالة اللحوم وينقع لمدة حوالي ساعتين في الحساء، والراحة اللذيذة.

  • 16. FIG انتهى

  • أنهى 17. FIG.

  • أنهى 18. FIG.