1. تحضير المكونات التالية.

2 أجنحة الدجاج كله الى حوالي نصف ساعة، والتخلص من الدم.

3. البصل قطع، شرائح الزنجبيل والتمر الأحمر غسل.

4 جناح الدجاج كله وعاء الماء البارد، إضافة مريب النبيذ، رغوة يغلي الخالي من الدسم.

متبيض الماء كله بطانة جناح الدجاج في طنجرة الأرز والزنجبيل إضافة والعناب.

6. إضافة كمية مناسبة من الماء النقي. (كمية الماء يعتمد على الحاجة الشخصية لإضافة حسب الاقتضاء)

7. أغلق غطاء طنجرة، اضغط على مفتاح الحساء لمدة ساعتين.

8. جذور اللوتس، مقشرة، مقطعة الفرن.

9. ثم وضع وعاء من الماء الساخن بلانش، إزالته.

10. بعد ساعة واحدة، كتلة الجذر إضافة اللوتس والاستمرار في حرق.

11. مسحوق الدجاج عموم الملح التوابل وخمس دقائق.

12. بعد الاحباط من اصل المطبوخة مع الحضض تنتشر حول، يمكنك التمتع مى مى!