قطع أخضر فاتح إلى أصابع طويلة ، قطع صغيرة من البصل إلى قطع صغيرة
قطع البصل الأخضر إلى زهور البصل الأخضر ، قطع الزنجبيل والثوم إلى رغوة
الجمبري والجمبري المقشر
اغسل رأس الروبيان واتركه جانبا
نسكب الزيت في المقلاة ، نضع البصل الأخضر المفروم والزنجبيل والثوم في الزيت على حرارة 70 ، نقليه على نار خفيفة ، ننقع البصل الأخضر في الزيت
بعد أن يصبح زيت البصل الأخضر المفروم جيدًا جدًا ، ضعه في وعاء مملوء ببذور السمسم البيضاء
ضعي قدرًا آخر من الزيت ، وضعي رأس الروبيان في الزيت الساخن ، واقلي زيت الروبيان ، ثم أضيفي لحم الجمبري الأخضر واقليه.
بعد قلي الروبيان ، احتفظ بالزيت في المقلاة ، وعندما يصبح الزيت ساخناً 70 ، أضيفي البصل الأخضر والبصل ، وقلي ببطء حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
مقلي حتى يتحول لون البصل الأخضر الفاتح إلى اللون الأصفر الذهبي ، ويوضع في وعاء صغير
حان الوقت لقلي البصل الأخضر أثناء طهي النودلز في وعاء آخر
بعد القلي الأخضر الفاتح حتى يترك الزيت في المقلاة ، صب صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، خلاصة الدجاج ، الفلفل ، السكر ، وقم بغلي الحساء ، ثم ضع المعكرونة المطبوخة في المقلاة ، امزج الحساء والمعكرونة.
أخيرًا ، املئي النودلز ، ضعي الروبيان ، الخضر ، البصل الأخضر المقلي ، البصل الأخضر وزيت السمسم في وعاء ، وعاء من نودلز زيت البصل اللذيذ جاهز
