مكونات

 

هريس البطاطا الحلوة

 

130 غرامًا

 

دقيق القمح

 

150 غ

 

 إكسسوارات زيت الذرة 90 جم سكر 35 جم سمسم أسود كمية سائل بيضة مناسبة

 كيفية صنع رقائق البطاطس الحلوة 1 يتم طهي البطاطا الحلوة على البخار ويسمح لها بالتبريد ، ثم يتم ضغطها في الوحل بظهر الملعقة.

2 أضف الدقيق والسكر وزيت الذرة لعجن العجين.

3 ضعها في حقيبة أمان وقم بتدويرها بواسطة دبوس دائري في ورقة سميكة 8 مم.

4 افتح الكيس الطازج برفق وافرك سائل البيض على سطح الكعكة ورش كمية مناسبة من السمسم الأسود.

5 قطع في الشكل الذي تريده ووضعه في صينية الخبز.

6 سخن الفرن ، سخن 170 درجة لمدة 25 دقيقة.

7 عجينة لذيذة للغاية ، المكونات بسيطة ، لكن الطعم جيد جدًا.