150 غرام زبدة طرية إلى درجة حرارة الغرفة إضافة السكر البودرة غربال 100 غرام

أضف بيضة 40 جم

استخدم الخلاط لخلط بالتساوي. إذا لم يكن هناك خلاط ، يمكنك استخدام عيدان تناول الطعام (لا تستخدم مضرب البيض لتجنب ضرب الزبدة)

حرك حتى تمتزج جميع المكونات كما هو موضح في الصورة ، يمكنك رؤية السكر البودرة

قسمي الزبدة المخلوطة إلى قسمين ، وأضيفي 150 جم من الدقيق المنخل إلى جزء واحد وقلبيه جيدًا

يعجن العجين على نحو سلس باليد

لفه في غلاف بلاستيكي للاستخدام

أضف 10 غ من مسحوق الماتشا إلى 130 غ من الدقيق

مخلوط جيدا

أضف الدقيق المنخل ومسحوق الماتشا إلى النصف المتبقي من الزبدة واخلطهما جيدًا

يعجن العجين على نحو سلس باليد

لف الغلاف البلاستيكي بالعجين الأصلي وقم بتجميده في الثلاجة لمدة 20-30 دقيقة

ترفع العجينة المجمدة وتدحرج إلى شرائح بسماكة 3 مم

استخدم قالب شجرة عيد الميلاد للضغط على شكل ملف تعريف الارتباط على العجين

استخدم مكشطة لنقل ملفات تعريف الارتباط إلى ورقة الخبز

كزة 9 ثقوب صغيرة مع القش على كعك شجرة عيد الميلاد (كزة ثقوب في نصف عدد البسكويت ، النصف المتبقي لعمل قاعدة ، لا حاجة لكزة)

نضع البسكويت على صينية فرن مبطنة بورق الخبز ونسخنه في الفرن على حرارة 180 درجة ونخبزه لمدة 10 دقائق (لكل فرن درجة حرارة مختلفة ، ويتم ضبط الوقت وفقًا لفرنك)

يرش السكر البودرة على ملفات تعريف الارتباط

لا تضغط على ملفات تعريف الارتباط مع كمية مناسبة من الحلوى (من الأفضل خلع المربى لإزالة البذور)

تكدس ملفات تعريف الارتباط مع السكر البودرة على ملفات تعريف الارتباط مع المربى

لن تكون حبات المربى الحمراء الصغيرة المضغوطة من بعض الثقوب الصغيرة ممتلئة جدًا (يتم إغلاق ملفات تعريف الارتباط وتخزينها بعد صنعها)

استخدامه لعيد الميلاد ~ o (* )