الغذاء الرئيسية - فطائر مخلل الملفوف - الطعام الصيني
المكونات
ملفوف مخلل كمية مناسبة
لحم خنزير كمية مناسبة
إكسسوارات
بصل كمية مناسبة
زنجبيل كمية مناسبة
ملح كمية مناسبة
MSG كمية مناسبة
النبيذ الطبخ كمية مناسبة
مسحوق الطبخ كمية مناسبة
مسحوق الفلفل كمية مناسبة
صلصة الصويا كمية مناسبة
زيت السلطة كمية مناسبة
نكهة طعم
طبخ الحرف
45minutes مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة
1 مع الماء الدافئ والدقيق إلى عجينة ناعمة، تترك لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة. عندما السطح ووضع قليل من الملح، وسوف حتى السطح بقوة.
غسلها 2 مخلل الملفوف مع المياه النظيفة، وشطف لهم عدة مرات، وذلك لتجنب رائحة.
3 مخلل الملفوف سكين قطع الرغوة والماء تقلص. توضع جانبا.
4 مفروم لحم الخنزير يضاف البصل والزنجبيل والملح، MSG، والنبيذ الطبخ، مسحوق، مسحوق الفلفل وصلصة الصويا وزيت السلطة الطبخ، وخلط بالتساوي في اتجاه واحد، بحيث اللحوم لسحب وزنه. إذا كان اللحم الجاف جدا، إضافة زيت السلطة قليلا قبل إضافة الماء يمكن أن يكون.
5 مخلل الملفوف نهاية في اللحوم، وبخلط موحد. مخلل الملفوف امتصاص الزيت جدا، ثم يمكنك إضافة زيت السلطة قليلا.
قدم 6 أعقاب العجين الصغيرة وكيل الفرعية، مع المتداول لفة دبوس في الجلد زلابية.
7 جلود زلابية لحم مفروم، مصنوعة من الزلابية الخضراء.
8 وعاء يغلي إلى أسفل داخل الزلابية الماء المغلي مطبوخ.
