أعد أولاً مواد الآلهة الأربعة ، اليام ، بوريا ، الشعير ، بذور اللوتس.
ضع مادة Sishen في آلة كسر الجدار وطحنها في مسحوق. (يمكنك أيضًا طحن المزيد من النقاط في وقت واحد ، واستخدامها لاحقًا.)
ينخل مسحوق سيشين ويترك جانبا.
افصل 3 بيضات وبيضة وصفار. (في هذا الوقت نبدأ في تسخين الفرن 140 درجة)
أضف زيت الذرة والحليب إلى صفار البيض.
يقلب مع مضخة البيض حتى المستحلب.
اسكب مسحوق المنخل.
قلبي الزجزاج مع البيض واخلطيهما بالتساوي ، إذا لم يظهر أي بودرة جافة ، ضعيها جانباً وغطيها بغلاف بلاستيكي.
ثم أضف بضع قطرات من عصير الليمون إلى بياض البيض.
ابدأ باستخدام خفاقة لضرب بياض البيض بسرعة متوسطة ، وأضف ثلث السكر عندما يخفق بياض البيض.
أضف ثلثًا آخر من السكر عندما يبدأ بياض البيض في التكاثف.
عندما يصبح بياض البيض واضحًا ، أضف ثلث السكر المتبقي ونشا الذرة المنخل.
ثم استخدم السرعة المنخفضة لإرسال بياض البيض إلى الرغوة الصلبة ، أي أنه من المقبول رفع بروتين eggbeater لتظهر كمثلث صغير. (أخيرًا ، تأكد من نفخ البروتين بسرعة منخفضة لتجنب الحصول على الكثير من الهواء.)
أخرج ثلث المرنغ وضعه في معجون صفار البيض مع التقليب بلطف وبسرعة.
ثم صب ثلثي الميرنغ المتبقي عليه وقلبه بالتساوي ثم ارفعه بملعقة وسيبدو وكأنه يسقط مثل الشريط.
اسكب قالب كعكة Qifeng مقاس 6 بوصات وقم برجه بلطف لعمل فقاعات.
ضعيها في الفرن المسخن واخبزيها على حرارة 140 درجة لمدة 65 دقيقة ، ولاحظي أن الكيك ينمو ببطء ، ثم قومي بتلوينه من أعلى نقطة. (هذه حالة الخبز لمدة 25 دقيقة)
اخبز على الفور.
بعد إطلاق سراحه ، سقط على الفور من الارتفاع على المسرح.
لأنها ممتلئة جدًا ، أضعها على الوعاءين ، ولا يوجد زر للخلف على الشبكة الباردة
كعكة الآلهة الأربعة جاهزة ، هذه هي الواجهة ، ولم تتراجع بعد التبريد والتشكيل.
قاع آخر ، لا يوجد اكتئاب في القاع.
يمكنك أكله عن طريق تقطيعه ، الطعم ليس طريًا مثل كعكة Qifeng العادية ، وهو خشن قليلاً (لأنه لا يوجد طحين)
انظر كم يأكل فتاتي العطرة (تجاهل وضع جلوس ابنتي)
جئت إلى هنا أيضًا لأرى ما إذا كان طريًا وطازجًا ولذيذًا جدًا.
