شراء المحار الطازج على البصاق الماء من الرمل، وأكثر من ست ساعات هو أفضل.

2،3 الكراث المفروم الجذر إلى مجموعتين والفراغ.

اثنين وثلاثة المجفف الفلفل الحار قطع الثوم الى قطع صغيرة، وبذور الفلفل المجفف لا رمي بعيدا. مزيد من اثنين من الفلفل الحار لا قطع، وترك جانبا.

10G الزبدة في مقلاة، المفروم والثوم والفلفل الحار المجفف في وعاء يقلى. كتلة الثوم ليكون مصفر، الثوم والفلفل الحار المجفف رائحة يمكن أن يكون يراق.

الثوم المقلي والفلفل المجفف، وكومة البصل في وعاء صغير للقيام في النهاية، إلى استنزاف والمحار. 150ML عاء إلى أجل، وتغطي الطبخ.

إعداد 1-2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا اليابانية. إذا كنت تريد أن تأكل حساء 1 ملعقة حساء يمكن وضعها. ويمكن استخدامه بدلا من الأرز وصلصة الصويا 2 ملعقة طعام من الملح. إذا لم يكن هناك صلصة الصويا اليابانية بدلا من صلصة الصويا يمكن أن تستخدم أيضا، من أجل جعل طعم حساء ليست مالحة، ووضع مصلحة بعض مزيد من الاقتراحات.

بعد فتح إلى البطلينوس المطهو على البخار، رش موحد الصلصة المحضرة ونكهة الزبدة إلى 10G.

رش كومة أخرى من البصل واثنين المجففة الديكور الفلفل الحار على المحار مفتوحة. تغطية وعاء ثم على البخار لمدة دقيقة، والمحار لذيذ على البخار تفعل ذلك.