دينغ قطع السجق، مقطعة إلى قطع صغيرة جوز الهند الأزرق، وقطع هيكاما دينغ، المغلي الغيار
بعد مقلي الثوم المفروم مع قليل من الزيت، مقلي النقانق في الزيت، ثم يضاف زرقاء وبيضاء من جوز الهند مع هيكاما والمسلوق والفواكه المجففة ومزيج متكامل جيدا في وعاء الفراغ قبل
صفار البيض والحليب وتخلط جيدا الفراغ.
خذ قشرة فطيرة، ووضع مزيج الحشوة، ثم حقنها في صفار البيض، 180 ج في فرن الشواء البيض المطبوخ لونها بنيا ذهبيا.
