شرائح الخبز الفرنسي، وتصدرت مع كمية من زيت الزيتون البكر الممتاز على كلا الجانبين، ملونة مع عموم خبز مقلي. 1/3 قطع نواة الثوم، الثوم نواة وضع الخبز على أهبة الاستعداد.
قطع الهليون الأخضر زائدة نهاية، بسكين التقشير لقطع الألياف الصلبة، سيتشوان محلول ملحي الساخن لدرجة الغليان لمدة 15 ثانية، وبعد أخذ ورقة الغيار حلق الجليد.
بعد الجبن السويسري والأصفر عصير الليمون حتى وضع المزيج على الخبز، ثم تصدرت مع العسل.
وأخيرا، وضعت الهليون والأنشوجة، الموسم ثم مع ملح البحر والفلفل الأسود
