مكونات

 

قطيفة

 

450 غ

 

فطر أبيض

 

5

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، دجاج ، ثوم ، 3 فصوص

 ممارسة قطيفة مقلية مع الفطر 1 اغسل قطيفة

2 يغسل ويقطع الفطر

3 فصوص ثوم مقطعة

4 ضعي المقلاة على نار عالية وصفي الزيت. أضيفي فصوص الثوم وقلبيها

5 أضيفي الفطر واقليه

6 أضيفي قطيفة وقلبي معًا. أضيفي الملح والدجاج

اكتمال 7 قطيفة الفطر المقلية