المكونات

 

طحين كعكة

 

90G

 

بيض

 

ل 320g

 

 مواد تعبئة الفول السوداني السمسم الأسود زيت السلطة 40G 40G 20G 55g والماء والسكر

 8 بوصة السمسم الأسود الفول السوداني ممارسة كعكة الشيفون المكونات وزنه، وإعداد والدقيق كعكة منخول جانبا.

2 سخن الفرن، 175 درجة، وأسفل النار، بياض البيض، فصل صفار البيض ويوضع جانبا.

صفار البيض لصق الإنتاج 3: 15 غ ماء 40 غ من السكر الأبيض، وجلد حتى يذوب السكر.

4 صفار البيض لصق المنتجة: ثم إضافة زيت السلطة، الحليب المكثف وضربت حتى الدولة سميكة.

5 صفار البيض لصق إعداد: صب الدقيق كعكة منخول، هلام السيليكا مكشطة شفرة حتى لا الطحين الجافة.

صفار البيض لصق 6 الإنتاج: إضافة صفار البيض، متجانسة من هلام السيليكا كشط ملعقة حتى سلس.

7 صفار البيض لصق الإنتاج: إضافة الفول السوداني السمسم الأسود حشو أثار مع التحريك قليلا، والاستعداد غطاء التفاف.

مرنغ إنتاج 8: 40 غرام من السكر الأبيض على سرعة منخفضة حتى وقت بياض البيض مع خلاط كهربائي Yanpao العنصر الثالث على شكل سمكة، تواصل الضرب.

9 جعل مرنغ: بياض البيض لتمرير الجفن العلوي تختفي الأسماك، إضافة ساعتين المتبقية من السكر غرامة، وإرسالها إلى رفع رأس مرنغ ضربات البيض كان منتصب نصيحة صغيرة.

كانت مختلطة 10 وهناك كمية صغيرة من معجون مع كريم بروتين صفار البيض، تحولت مختلطة بشكل موحد مع ملعقة السيليكون، ثم لف مرنغ بالمثل تحول مختلطة بشكل موحد.

تم صب 11 كعكة الخليط ببطء في قالب، وذلك باستخدام مسواك أو إثارة الخيزران يتحول قليلة من الخليط كعكة، ثم عدد قليل قوي صدمة يموت.

العجين الكعكة في القالب 12 جنبا إلى جنب مع الفرن، 175 درجة، والطبقة الرابعة، أسفل النار، وتخبز لمدة 50 دقيقة.

13 الخبز النهائي، وإزالة رأسا على عقب، السماح لتبرد، الافراج عن القالب.