لتحديد وقت الشراء من فول الصويا تقريب والكامل للأخضر.
لتنظيف بالماء عدة مرات، ثم مع المياه المالحة مرة أخرى فرك، ومن ثم طرح الرأس والذيل وقصيرة (راحة لذيذ جدا، والوقت الطهي يمكن الحد، بحيث فول الصويا المرجح أن تغير لونها)، وغارقة في النهاية في ماء مملح لمدة عشرين دقيقة (حتى فول الصويا نقع القليل من الملح حسب الذوق).
التوابل جاهزة.
وعاء ماء يغلي، إضافة التوابل (مثل الطعام حار ويمكن أيضا إضافة بعض الفلفل الأحمر)، وصولا إلى فول الصويا غارقة، وكمية الملح المضافة وفقا لذوقك الماء المغلي، وتجربتي هي أن المياه قد ذاقت المالحة بالإضافة إلى القليل من العلبة. الينسون والفلفل وأوراق الغار والقرفة والملح ومقلي ما في وسعها لأول مرة قبل إضافة الماء ليغلي.
بعد بضع قطرات في زيت فول الصويا المقبل، ووضع ملعقة صغيرة من سطح القاعدة الغذائية، حتى تتمكن من جعل المغلي فول الصويا الخضراء يعد الحفاظ عليها. نار متوسطة الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق على ذلك، فول الصويا ولد المتبخر الخط، بحيث أقل رطوبة هش الذوق، لذيذ جدا. بعد إزالة مطبوخ واستنزاف المياه، واختيار من التوابل، بعد يانغ يانغ يمكن أن تأكل منها.
