تزيين الكعكة كريم الفاكهة (ثمانية بوصة نسخة فائقة تفصيلي) # # الفول والفاكهة الذكرى 5 - الطعام الصيني

فول الفاكهة خمس بالذكرى ذلك! هذا هو حقا مسألة لتهنئة آه! قبل كنت تشعر بالقلق إزاء حبوب الفواكه تأسست، والفاصوليا، وبدأ الفاكهة من عام 2009 لنشر وسائل الإعلام، اعتقدت دائما أن الوقت اقامة الفاكهة الفول. وقد التقيت مع الفاصوليا والفواكه من ابريل من العام الماضي، جنبا إلى جنب مع الفاصوليا والفواكه أيضا غضون عام واحد، وتعلم الكثير، ولكن أيضا جعل العديد من الأصدقاء، سعيد حقا، شكرا الفاصوليا، منصة الفاكهة. إذا كان الفول الذكرى ال5، كم هو قليل الكعكة، الفول محلية الصنع، وكعكة الفاكهة لمدة سنتين، والذي هو واحد من، كريم الفاكهة والكعك الزخرفية. أنا 17 لتر فرن صغير، حتى لم أفكر قادرة على اخماد كعكة عموم 8 بوصة، ولها أبدا الشيفون القيام به، كعكة الشيفون من البليت، للتغلب على كريم، حقا كعكة عيد ميلاد، هو استكمال الأول مرة واحدة. قبل منزعجة جدا لرؤية هذا العدد الكبير من الشيفون الحالات غير الناجحة، عصبية جدا، لذلك كل خطوة بعناية فائقة، بعناية فائقة. النتيجة هي مكافأة دائما! أتمنى عيد ميلاد سعيد الفول، الذكرى السنوية 5 الفاكهة! الفاصوليا والفواكه أمل أفضل وأفضل! المشاركة في الأنشطة: الفاصوليا والفواكه # 5 الذكرى كعكة الاحتفال # أدنى من الغلوتين الطحين 80G نشا الذرة 10G حبيبات السكر الأبيض 60G ملح 1G بيض 4 زيت الذرة 60G حليب 48G عصير الليمون 5 قطرات خلاصة الفانيليا 3 قطرات حيوان كريم خفيف 500G حبيبات السكر الأبيض 50G فراولة 150G مانجو 2 توت كمية مناسبة

الخطوة 1

جميع المواد الخام وزنه البيض لاختيار كبيرة، بيضة كبيرة في كل من جلود قال أكثر من 65 غراما (أفضل البيض في الثلاجة، بحيث استقرار البروتين هو أفضل)

الخطوة 2

فصل بياض البيض، صفار البيض (بياض البيض داخل حاوية مملوءة لضمان عدم وجود النفط والماء والبيض لا يجب أن يترك أثرا من صفار البيض)

الخطوة 3

صفار البيض تفككت، إضافة النفط، يقلب جيدا

الخطوة 4

تمت إضافة الحليب تدريجيا، أثار موحد، جزيئات النفط

خطوة 5

وقد أثار نخل الدقيق والذرة النشا منخفضة ضخ جزيئات على شكل Z حتى لا البيض والدقيق، والوقوف جانبا

خطوة 6

بروتين يضاف مستخلص الفانيليا وعصير الليمون.

خطوة 7

تمت إضافة السكر بشكل جيد في ثلاثة أجزاء (السكر والملح يمكن وضعها معا)، وسرعة مع خلاط كهربائي لتفريق البروتين. الضربة الأولى للعين السمكة عندما يتم إضافة بروتين سطحي 1/3 السكر، ودفع غرامة فقاعة عندما ضرب، ثم يضاف 1/3 من السكر إلى سرعة البروتين المتوسطة ضعف كبير، والاستمرار في إضافة السكر المتبقية (أو السكر في التخلص منها يمكن أن تقوم به في وقت لاحق) إلى البروتين من خطوط، تدلى المسامير، توقف لإلقاء نظرة على البروتين السنبلة وليس كان موقف طويلة على شكل خطاف كبير (وتسمى الرغوة الرطب، والبروتين محكم، لكن ليس واضحا جدا، ويشعر أكثر لينة، لامع، 9 التوزيع). الاستمرار في التقليل وجد البروتين ارتفاع قليلا قصيرة وزوايا مستقيمة (وتسمى رغوة جامدة، والحبوب البروتين واضح جدا، ومن ناحية يشعر الجلد ثقيلة)

الخطوة 8

خذ ثلث البروتين صفار البيض تضاف إلى معجون تحولت مختلطة، بدوره 1:00 حتي 07:00 في خلط الطريقة، لا دائرة، وإلا فإنه سوف defoaming

الخطوة 9

يقلب ثم تضاف بقية من البروتين، تحولت مختلطة بشكل موحد في هذا الوقت، سخن الفرن إلى بدء، فرن بلدي هو 120 درجة، وضبط درجة الحرارة وفقا لالفرن الخاص بك

الخطوة 10

تحول الخليط خلط بالتساوي في القالب، من أعلى إلى أسفل في العديد من الصدمات الخفيفة، صدمة للهواء كبير فقاعات داخل الخليط

الخطوة 11

الجزء السفلي من الفرن 120 درجة و 60 دقيقة (درجة الحرارة والوقت للرجوع اليها). حوالي 15 دقيقة عندما بدأت الكعكة ليزداد طولا، والكعكة الخضوع لعملية عالية طويلا لسقوط. لا فتح الفرن أثناء، أو سوف كعكة الشيفون يتقلص. إلا في الدقائق الأخيرة 10، وقد تم الانتهاء من كعكة، يمكنك محاولة للحصول على المسواك داخل الخليط لم يحن بعد. إذا قمت بإزالة كعكة يمكن سماع حفيف تثبت غير المطبوخ، تحتاج إلى خبز بضع دقائق

الخطوة 12

يخبز خبز تحت الصدمة مرة أخرى إلى أسفل من بعض،

الخطوة 13

على الفور إلى أسفل الصاعد على الشبكة لتبرد تماما، يرجى الانتظار حوالي 50 دقيقة لتبرد تماما. قائظ الشيفون كعكة أيضا، وثبت لا باردة حقيقية تماما، إذا الصبر تجريد، وسوف ينهار، أو Tayao. تجريد عندما يمكنك رسم دائرة بسكين تجريد يمكن العفن بسهولة. كعكة الشيفون صحية من جهة، ومن جهة تجريد من.

الخطوة 14

بعد الكعكة هو السماح تماما بارد، وقطع من المقطع العرضي وسيطة، حيث يمكن إدراج سطح الجانب تحت السكين متوسط 8 المسواك، المسواك على طول السكين، بدون تقطيع سمك متفاوتة. بعد تقطيع كعكة بالطبع المهرة أو يمكن خفض مباشرة

الخطوة 15

الفاكهة على استعداد، الفراولة قطع نظيفة، المانجو من قطع سكين الصليب، حفر ملعقة أسفل (بدون تقطيع خطوة لاحقا لمعرفة المانجو)

الخطوة 16

الجانب سكين من نهاية الجذعية، على مقربة من الحجر المانجو، لقطع الآخر

خطوة 17

بعد قطع قطع في الشبكة على، وقطع قشر إلى مكان، لا قطع طريق

خطوة 18

استخدام ملعقة لحفر أسفل بالقرب من قشرة

خطوة 19

بعد حفر، قشر نظيفة جدا

خطوة 20

القشدة الطازجة (الأزرق طاحونة I) المحصلة 300 غرام 30 غرام من السكر الأبيض وضربات حتى خطوط أكثر وضوحا، مع عدد قليل من يد خلاط مع التحريك مع خفقت الكهربائية، ضربات البيض رئيس المصعد إلى أعلى ارتفاع تستقيم، هو الثامن قدم، وهذه المرة أكثر ملاءمة لمسح السطح. (تغيرت في وقت لاحق الى أدنى مستوى في سرعة تظهر خطوط للجلد، وسوف يلعب بسهولة). يستمر التحريك عدة مرات مع يد خلاط، كريم أن تكون أكثر حزما، والبيض دسم سوف يلعب في رأس الجماعة، وهذه المرة للشعر مناسبة جدا للأنابيب.

خطوة 21

كريم الأول، كعكة زبدة محاولة للمساعدة في نشر يفرك ورقة القاع، وأنا لم ملعقة كعكة، على هذا الجانب مع قطع سكين طويلة الخبز دون عملية الأسنان

خطوة 22

بعد مسح ثمرها جيدا وضع

خطوة 23

أمام ثمرته على رأس طبقة من كريم

خطوة 24

لتغطية كريم الفاكهة

خطوة 25

ثم يتم وضع ورقة أعلى على الكعكة. آخر 200 غرام من القشدة بالإضافة إلى 20 غراما من السكر، وخطوط واضحة زبدة ضرب، ورفع رأسه بيضة هوك على التوالي مثل الشعر الثامنة أي، وهذا هو أكثر ملاءمة لمسح السطح. مواصلة مساعدة انتشار السطح، على نحو سلس

خطوة 26

معايرة الجانب أيضا، الأمر الذي يتطلب بعض الصبر، ويجب أن تكون وجهت الأسطح الجانبية، لأن سطح الأنابيب ل

خطوة 27

ما تبقى من طبقات محو كريم (من الدهون) في كيس الأنابيب مع كبير ثمانية أسنان المعجنات نصائح، مقذوف كريم، قبل أن تتمكن من تثبيت قذف الثلاجة كريم المجمدة حقيبة الأنابيب (لا المجمدة المبردة) دقيقة ، هذا النمط سوف تكون أكثر منتصب. بعد ضغط جيدة من الزهور، وضعت على سطح العنب البري، وكومة الفاكهة الوسط الغرامة فقط. I ضغط على الزبدة المتبقية في دائرة في الحافة السفلى من الكعكة، كريم تشغيل للتو.

خطوة 28

الانتهاء، وأتمنى الذكرى الخامسة سعيدة الفاكهة الفول! تقدم الكبرى!

خطوة 29

المنتج النهائي